A Fécula de Batata é utilizada para dar liga ou engrossar sopas, molhos, além de substituir total ou parcialmente a farinha tradicional para fazer pães, bolos e outras preparações.

O xilitol ocorre naturalmente em muitas frutas e legumes e também é produzido pelo corpo humano durante o metabolismo normal. Um adoçante saboroso, de baixo valor calórico que não prejudica os dentes.

FONTE DE:
CARBOIDRATOS
VITAMINAS do complexo B
MINERAIS: cálcio, ferro, cobre, fósforo, potássio magnésio e selênio.

Zimbro é uma planta medicinal, que possui propriedades diuréticas, depurativas (desintoxicantes, que combatem os radicais livres e eliminam toxinas), expectorantes, antissépticas, tonificantes e digestivas.

Trata-se de um tempero com base de pimentão vermelho – que apresenta um sabor picante – que é muito utilizada na culinária espanhola e no Brasil, especificamente na Bahia e Minas Gerais. A páprica defumada diferencia-se da normal devido a sua preparação, uma vez que o pimentão é desidratado sob a fumaça, fazendo com que fique mais saboroso.