A páprica doce recebe esse nome por ser mais suave que a picante, mas ainda assim com uma leve ardência. A maior diferença é a intensidade do sabor. Isso ocorre por causa do tipo de pimentão usado e o processo de fabricação. Como o nome sugere, a páprica picante é ideal para quem ama comida apimentada

O xilitol ocorre naturalmente em muitas frutas e legumes e também é produzido pelo corpo humano durante o metabolismo normal. Um adoçante saboroso, de baixo valor calórico que não prejudica os dentes.

Trata-se de um tempero com base de pimentão vermelho – que apresenta um sabor picante – que é muito utilizada na culinária espanhola e no Brasil, especificamente na Bahia e Minas Gerais. A páprica defumada diferencia-se da normal devido a sua preparação, uma vez que o pimentão é desidratado sob a fumaça, fazendo com que fique mais saboroso.

FONTE DE:
CARBOIDRATOS
VITAMINAS do complexo B
MINERAIS: cálcio, ferro, cobre, fósforo, potássio magnésio e selênio.