Trata-se de um tempero com base de pimentão vermelho – que apresenta um sabor picante – que é muito utilizada na culinária espanhola e no Brasil, especificamente na Bahia e Minas Gerais. A páprica defumada diferencia-se da normal devido a sua preparação, uma vez que o pimentão é desidratado sob a fumaça, fazendo com que fique mais saboroso.

FONTE DE:
CARBOIDRATOS
VITAMINAS do complexo B
MINERAIS: cálcio, ferro, cobre, fósforo, potássio magnésio e selênio
ANTIOXIDANTES

O Curry é uma especiaria de origem indiana composta por vários ingredientes, que podem variar conforme a região onde ele foi produzido.

FONTE DE:
CARBOIDRATOS
VITAMINAS do complexo B
MINERAIS: cálcio, ferro, cobre, fósforo, potássio magnésio e selênio.

Esse alimento é muito utilizado na culinária brasileira, sendo utilizado no preparo de bolos, biscoitos e no famoso e adorado pão de queijo!